深圳市法式烘焙烘焙师资格证怎么考？

导读：西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。因其味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。它的的发展前景是相当好的。所以学习西点是一个不错的选择。

据悉，2016国内餐饮营业额已经突破2万亿人民币，其中的西餐业正以每年超过30%的增长率在飞速发展，未来5年西餐人才社会需求量达到100万人，今后对优秀西餐师的需求大，面对这么多的就业机会，只要你技术过关，高薪就业很简单。

在深圳蛋糕培训一般要多久,哪些因素影响你的学习时间呢？一起来了解下深圳烘焙培训要多久。

影响深圳烘焙培训时间因素之一：看你想要学到什么程度

烘培的技能学习其实很像我们在小说写的武功的修炼，时间越长肯定技能方面就越娴熟，懂得事情就越多，而时间越短，则可能在实操过程中就更容易出现失误或者错误，因此，烘培学习的时间长短还是要看个人的学习目的。对于想要有长足进步的小伙伴而言，自然是应该适当的选择烘培培训比较长的班或课程。

影响深圳烘焙培训时间因素之二： 看蛋糕烘焙的品种

学做蛋糕烘焙要多长时间，一方面，这得看蛋糕烘焙的品种。蛋糕烘焙的品种有很多，如戚风蛋糕、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕等。品种不同，所需的时间自然也就不同。并且蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如，生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多，主要是进行蛋糕上面的裱花。

影响深圳烘焙培训时间因素之三： 看课程的具体安排

现在针对烘培的课程有长有短，这些课程的设定也正是为了满足不同需求的烘培学员产生的，学员可以根据个人的实际需求来选择最适合自己的烘培课程，而选定了对应的课程自然也就知道需要多长时间学成了。

影响深圳烘焙培训时间因素之四： 看是否有专业的蛋糕师傅指导

另一方面，这得看是否有专业的蛋糕师傅指导。其实每个蛋糕的制作流程和步骤大抵都差不多，主要就在于配方的调制和面粉发酵、烘焙等时间的控制。如果有专业西点师傅手把手传授整套的蛋糕制作工艺，你自己亲手实操的话，学做蛋糕就显得轻松的多。